パイナップル酒 ２４時間後

既にパイナップルの香りと味が出てます。

パイナップル酒

グレープフルーツ酒の次は、

パイナップル酒。

パイナップル　：　１/８個

レモン　：　１個

果糖　：　４０グラム

ホワイトリカー　：　４００ミリリットル

電子レンジで、５００W、４分間チン

ジュース絞りを買う

グレープフルーツ酒、２週間経過。

漬け込んだグレープジュースの果実を絞るためにジュース絞りを買いました。

絞ったジュースは酒に戻しました。

炭酸水で割るととっても美味。

グレープフルーツ酒 １週間後

グレープフルーツの香りと

特有の渋さがまあまあうまい。

ジンを少し垂らした方が飲みやすいです。

山陽方面旅行

備前焼で有名な

岡山県備前市伊部。

初めて訪れましが、

静かな田舎町といったところ。

ゴールデンウィークなので、

多分、普段よりは観光客も多いはずなのだろうが、

益子の陶芸市と比べると寂しい感じ。

路地に有る、「天津神社」に有った看板。

「なんとかなるって！」、て。

そんなに厳しいのかな。

グレープフレーツ酒 ２４時間後

色は結構付いてきたので皮は引き上げました。

ストレートで飲んでみると、香りは出てますが、

酸味がまだ滲出してません。

グレープフレーツ酒

コーヒー酒が少なすぎて、

麦茶の酒の様な物のまま完飲。

次は、グレープフルーツだ。

グレープフルーツ　：　１個

レモン　：　１個

果糖　：　２５グラム

ホワイトリカー　：　５００ミリリットル

グレープフルーツとレモンは皮を剥いて輪切りに。

グレープフルーツの皮を少しだげ入れます。

電子レンジ５００ワットで４分間チン！