2011年10月20日木曜日

ゴマ酒

最近、白髪が目立ち始めた。
白髪予防にはゴマが良いらしいので、
ゴマの酒を作ってみた。



ゴマ : 45グラム
ホワイトリカー : 400ミリリットル




電子レンジ500Wで4分間チン。



そして、1週間後


まず、ストレートで飲んでみる。
ゴマの香りは良く出ていますが飲みづらい。




次に、牛乳で割って、砂糖で甘みをつけてみる。
アルコールの入った豆乳みたいな味。
なんか、ゴマっぽくない。


で、今度は水で割って、蜂蜜で甘みをつけてみる。
表現が難しいが、とってもいやな味。
ゴマと蜂蜜はあうと思ったのに失敗。

牛乳割が無難かな。


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